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正宗山西豆角焖面,山西豆角焖面(6)

12、此时可以看到,锅里的豆角已经开始微微发软了,将汤汁盛出一部分,锅中剩下的汤汁与菜类齐平即可

13、将面条揪成小段,均匀的撒在菜码上,注意不要沾到汤和锅边,继续小火煮-15分钟

14、锅内的汤汁基本上收干的时候,沿锅边倒入剩下的汤汁,继续盖上盖子小火焖煮

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