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煮开锅就好了，饼已经吸满汤汁了，要比饺子都好吃。

这份早餐，老公点名要吃，剩饭要比新饭还香，好滋味几分钟就做好。

面粉选购技巧

1、挑选面粉看颜SE：小麦中有微量的胡萝卜素，所以面粉应该是Ru白或者发黄的颜SE；添加了增白剂后，发生氧化反应，面粉就变成雪白或惨白SE了。

2、挑选面粉闻味道：未添加增白剂的面粉应该有一种淡淡的麦香、清香气味，而添加了增白剂的面粉会出现淡而无味或带有少许化学要品的味道。同时由于面是粉状的，吸味吸潮能力都很强，如果受潮后重新烘干，会带一些霉味，闻到微微一点麦香是最好的。