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花2元钱买一张豆皮,卷上肉馅一蒸,简单极了,味道鲜美不油腻(4)

8.找一个大盘子,把豆皮卷排在四周,中间也放上2个平切的豆皮卷,排成一个花开富贵的形状。

9.接下去就可以上锅蒸了,一般蒸15分钟~20分钟,我用的是蒸烤箱蒸的,和蒸锅时间一样。

这个蒸烤箱,蒸汽很足,蒸菜热得快,能熟偷,草作简单,玻璃偷明可见,就像一个可视的蒸锅一样。同时,烘烤功能也不错,一机两用,却不占地方。

如果用蒸锅蒸菜时,可能会蒸出很多汤汁。这个汤汁不要浪费,等会儿可以用它勾芡。

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