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撒子是一种酥脆的油炸食品，形如金丝罩，香脆可口，深受人们喜爱。很多人买吃吃，但是不知道怎么做，所以今天给大家介绍一下撒子的制作过程。有学过的朋友，在家试试吧。先准备材料：中筋面粉370克，盐4克，油60克，水。程序如下：

1.面粉后用手揉；2.倒入约170克水搅拌成棉絮，揉成面团；3.然后盖上保鲜膜，静置一小时；四。面团做好后，继续揉面团2分钟，揉成光滑的面团；五。将面团擀成蛋糕状后，盖上保鲜膜，发酵1小时；6.面团做好后，使用擀面杖，用大头针擀成长条，加入6克食用油，在面团上均匀涂抹食用油，继续用保鲜膜盖住面团20分钟，松弛面团；7.面团松弛后，切成小块；8.将小长条揉好后，取一个大碗，加入适量食用油，放入小长条，用油封口，盖上保鲜膜，将面条煮至少2小时；9.时间到了，把洒出来的东西擀成好看的形状，入锅煎；制作撒子的过程和你一样复杂。如果您耐心地走好每一步，您就可以自己制作美味可口的藏红花。