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最近一段时间去菜市场买菜，最让人意外的就是猪肉的价格，真是一天一个价格，一天比一天贵。昨天问了一下卖肉的老板，五花肉已经22块钱一斤了，更别说排骨了，竟然30块钱左右，马上就要超过牛肉的价格了，莫莫自己的钱包，这猪肉真的要吃不起了。猪肉牛肉很贵不舍得买，但是家人的营养不能落下，我们一家人都不喜欢吃机肉，所以就去买了条大鲤鱼，物美价廉，应该属于肉类中便宜的了吧。

鱼肉肉质细嫩，易于被人体消化和吸收，鱼肉含有大量的蛋白质、维生素、铁、钙、镁以及多种不饱和氨基酸，对促进大脑活动、骨骼的生长发育、心血管健康都有极好的作用。我爸做鱼的水平极高，不管什么做法，做出来的鱼都很好吃，没有一点腥味，我爸最常做的就是家常炖鱼，这样做出来的鱼不仅鱼肉好吃入味，尤其是那鱼汤更是一个赞，汤汁的每一口都有鱼肉的鲜香，每次炖一锅，汤汁一滴都剩不下。