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蒸了这么多年的馒头，你真的蒸对了吗？为啥馒头铺里的馒头，永远比自家蒸的馒头白软香甜呢？今天，学习完小编我给大家介绍的妙招，相信你蒸出来的馒头肯定能与店里卖的相媲美。

需要用的食材有：酵母粉、白糖、面粉、温水。

第一步：在一个碗里倒入温水，再加入白糖，这样能使馒头更松软，把二者搅拌均匀，再把酵母倒进去稍稍搅拌，再静置几分钟。

第二步：在面粉里倒入调和好的酵母，期间要一边倒水，一边用筷子搅拌，把成棉絮状的粉使劲揉，再加入一小团猪油，这样能使面团延伸新更强，揉搓一段时间后（大约20来分钟），面团会越发光滑细腻，再团成个大团。