立夏之后，豆腐先过油炸至表皮焦脆，再挂满酸甜惹味的糖醋汁(5)-中国健康

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立夏之后，豆腐先过油炸至表皮焦脆，再挂满酸甜惹味的糖醋汁(5)

更新时间:2022-05-20

3.锅里留少许底油，倒入仔姜偏香，加入番茄酱、白醋、细砂糖、盐炒出红油后，加入5大勺水淀粉煮开，放入炸过的豆腐、彩椒块翻炒至均匀裹上酱汁

不想吃得太油腻，豆腐也可以先用小火煎到两面金黄。

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