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春天是一个美丽的季节。除了抢眼的鲜花、红柳绿，还有菠菜等各种绿SE时令蔬菜。新鲜爽口的春菠菜比其他季节更美味。而且价格合理。小区门口2块钱就可以买到很多生鲜超市。这是对菠菜自由的实现吗？菠菜含有多种维生素和矿物质，有“营养学模范”的美誉。尤其是凉拌沙拉，清爽开胃，非常适合春天逐渐变暖的天气。尤其是粉丝有一种独特的风味。凉拌菠菜粉条

【配料】菠菜、粉丝、干辣椒、红辣椒、大蒜、盐、酱油、香醋、香油、白糖、机经1、菠菜去根洗净，经叶长的菠菜可以切段，方便食用。2.将沸水烧开，加入菠菜，将水变白约30分钟，将菠菜变白捞出。用冷水或纯净水冷却，挤干。3、粉丝要提前用温水泡一下，再用开水烫一下。粉条变得偷明、柔软且不易折断。煮熟的粉丝也要尽快用纯净水清洗，以免粘在一起。4.炒锅加少许油，放入干辣椒、花椒、红辣椒，小火炒至出香味。使用干辣椒和辣椒来增强香气，红辣椒提供辣味。如果你不能吃辣的食物，你可以少做一些。5将加工好的菠菜和粉丝混合，加入盐、酱油、香醋、麻油、花椒油、蒜末，加入少许白糖和机经增加新鲜度，拌匀。菠菜爽口香脆，面条滑滑，咸咸可口。酸辣开胃菜值得一试。