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春卷是中国民间一道传统食品，我家经常做来招待客人，酥脆的表皮包裹着多种食材，非常受欢迎，往往端上桌不一会儿就没了，当然，趁热吃是最好吃的。

一、三丝春卷

主料：白萝卜150g冠利红椰菜50g机胸肉200g机经6g

辅料;生抽15g料酒10g玉米淀粉35g盐适量玉米油适量春卷皮适量

制作工艺：

制作工艺：

1.机胸肉洗净切成丝

2.放入生抽、料酒、盐、机经、淀粉搅拌均匀腌制一小时左右

3.冠利红椰菜挤掉水分