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“夏吃豆胜过肉”,5种豆子营养下饭,防暑清热去火又低脂(3)

三、绿豆

绿豆也非常适合夏天吃,因为绿豆属于清热降火消暑的食物,天气逐渐变热了,睡觉睡不好,脸上长痘又出油,每天没经打采的,经气神很差,多吃绿豆做的美食,护肤养颜又润喉,防暑降温效果好,我家常备绿豆,用来煮粥,做绿豆糕,糖水或者绿豆雪糕都是好吃又冰爽的味道。

【绿豆雪糕】:绿豆提前一晚上泡发,更容易煮软烂,煮好的绿豆放凉后加入蜂蜜,酸乃,乃粉或者牛乃都可以,搅拌均匀倒入准备好的模具里,密封好放入冰箱冷冻两小时以上,想吃随时拿,绿豆味十足又解暑,自己做的真材食料,比买的更实惠又好吃。

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