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说到广西，很多朋友是不是想到了柳州螺蛳粉、肠粉、芋头糕呢？

实际上，广西除了千姿百态的风味小吃以外，还蕴藏着众多的地方美食。

广西菜也称桂菜，以菜品的原汁原味著称。桂菜分为桂北、桂西、桂东南和滨海风味菜，四种风味菜都有其特别之处。下面我就为大家介绍8道去广西必点的桂菜，让我们一同从美食中看看真正的广西人。

1、荔浦扣肉

荔浦扣肉是一道经典的广西名菜，在广西当地，荔浦扣肉已经成为了本地人生活中不可或缺的一道美食。

据说荔浦扣肉最早出现于清朝，是一道宫廷菜，吃到嘴里有着绵密粉糯的感觉，受到当时宫廷上下的一致喜爱，流传到今天，荔浦扣肉的口感依然为大众所喜欢，吃到嘴里的感觉非常不错。