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一天一碗绿豆汤,肝脏大变样(2)

首先了解一下,绿豆汤的营养价值

绿豆汤是中国传统的解暑佳品,口感清冽,在炎热的夏季,咳嗽意外能够补充身体所需的水分,还能够防暑降温,绿豆汤不仅口感美味,其营养价值也比较高。

1、绿豆磷脂中的磷脂酰胆酯,磷脂酰乙醇胺,磷脂酰基醇,磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸和磷脂酸,具有增进食衣的作用。

2、绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可以有机磷农要,汞,砷,铅的化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒新,达到解毒的功效。

3、绿豆含有的植物甾醇还可以促进胆固醇异化,在肝脏内组织胆固醇的生物合成使血胆固醇含量降低。

4、绿豆含有的黄酮类化合物、植物甾醇有一定程度的抑菌、抗病毒作用,因此绿豆汤可以抗菌。

每天一碗绿豆汤,肝脏会发生什么变化?肝不好的人不妨了解下

众所周知,绿豆汤具有解毒的功效,尤其是在夏天,天气比较炎热,喝绿豆汤有助于清热解暑,其实绿豆汤并不是夏天的专利饮品,在冬天也可以多喝一下。

尤其是生活在北方的朋友,由于气候比较干燥,大多数家中都装了暖气,室内的环境也比较燥热,这样更容易引起虚火上升,进而导致心烦气躁,肝气郁结。喝绿豆汤能够起到很好的败火祛燥效果,继而平肝、养肝。

绿豆汤煮制时间不同,绿豆汤的功效不同。

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