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将清水分少量多次加入面粉中，边倒水边用手将面拌成絮状。

步骤三

将四分之三的面粉拌成絮状之后，然后用双手用力将面絮和成面团。

步骤四

刚和好的面团不是特别光滑，可以用盖子盖住或者保鲜膜包住醒半个小时以上。

步骤五