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鹌鹑蛋和它是绝配,熬夜看球的时候吃它正合适,3分钟就能学会(2)

1、我们先将买回来的鹌鹑蛋,用水清洗干净,一定要多洗几下,因为新鲜的鹌鹑蛋表面会有鸟粪存在

2、洗好后,我们将鹌鹑蛋冷水下锅,盖上锅盖,先大火煮沸,然后再转中火煮8分钟

3、煮好的鹌鹑蛋我们捞出,将它放入到冷水里侵泡变凉

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