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炖好的羊肉汤,汤白浓稠味道鲜,喝上一口鲜美无比的羊汤(3)

第三步,将羊肉捞出用水再次冲洗干净备用。

第四步,起锅加入少许的食用油,油热以后加入适量葱姜炒出香味,下入羊肉,开大火翻炒3分钟,然后锅中倒入适量的清水煮开过锅。

第五步,开锅后,用大火煮5分钟,待汤颜SE发白时,转入中火炖15分钟,最后再转小伙火炖至。

第六步,待锅中羊肉软烂,汤SE浓白时,加入适量的盐,胡椒粉调味,将羊肉出锅倒入碗中,撒少许香葱花或者香菜末即可。

一道营养美味的羊肉汤就制作完成了,汤SE乃白,味道鲜美,好喝又大补。

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