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我家三鲜馅儿饺子的做法,比肉馅儿饺子香(4)

6、把虾控干水份倒入盆中加入适量姜沫,料酒,生抽,盐,搅拌均匀;

7、加入适量干淀粉抓至粘稠后加入香油拌匀,封好保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时;

8、生姜切末放入韭菜里,把韭菜和机蛋放入适量盐和香油拌匀,这一步一定要最后完成,过早加盐韭菜会出汤;

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