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老北京最爱吃的涮羊肉片,口感鲜嫩、去筋、急冻而成(4)

冻羊肉片也不能错过,都是腰窝肉,经选羊肋骨,去骨,去皮,去筋,急冻而成,口感完全不输鲜羊肉片呦,而且物美价廉。

电烤羊肉串也是店内的特SE风味之一,都是经选羊后腿肉,加入调料腌制一个小时后烤制而成,香软有人。

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