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自己在家做油条,不用泡打粉,2元成本做一大盘(3)

6.排尽空气,揉至光滑面团,分成两份,擀成长鸭舌状,盖上保鲜膜,二次发酵约20分钟。擀的厚度适中就好

7.然后分割成均等的小块,约1.5-2厘米宽度

8.两两相叠,用筷子从中间压出形状

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