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5、起锅烧油至6成熟放入排骨，炸至金黄。(大约7-10分钟)

6、捞出炸好的排骨，向锅里加入切碎了的蒜和老姜，炒出香味。并将炸好的排骨倒入锅中快速翻炒，并倒入糖醋汁。

7、装盘并点缀一些葱和芹菜。

据悉，糖能够强健脾脏，保养肌肤，还能滋润肺部，增加口水，滋音补阳，止咳，除口臭等功能。醋能够养筋骨，益韧带。而这道糖醋排骨，能够补肾养血，润肤美容等优点，还在等什么，快去学学吧！