农村亲戚请吃饭,只招待一碗面,集体吐槽小气
更新时间:2022-06-13
大家都知道,农村人特别的热请好客,用一个简单的词语来概括,那就是实在,特别的实在!只要是家里来了客人,总会拿家里最好的东西来招待。但是这次请吃饭的亲戚实在是让人大跌眼镜呀,打电话邀请我们一起到他们家吃饭,吃饭的时候发现他只招待一碗面,这样子的规格实在是让人不怎么高兴,于是集体吐槽的小气,半小时后却集体傻眼了,个个都吃撑了,也是打脸! 这就是这位亲戚请我们吃的饭了,每人一份面,尽管上面的肉看起来不少,但是这样子的规格用来招待客人,依旧是很寒酸的!说好的农村人热请好客,我真的是一点都没有感受到,这亲戚以前也不这样的,特别的大方呀,所以今天大家感觉,好像是不认识他了一样!都嫌他小气,果然是一日不见,如隔三秋,这一段时间不见,人都变得这么小气,抠门了!但是让我们想不到的是,吃了一口之后就傻眼了,实在是太好吃了,于是纷纷回碗,又吃了一碗,就这样集体吃撑了,撑到互相搀扶着走! 他们的这个面是北方很有名的卤面,一般的配菜就是蒜苔,或者是豆角,芹菜,豆芽,五花肉了,首先是爆香姜蒜,然后炒香五花肉,之后加入豆芽,芹菜和蒜苔,一起翻炒均匀,然后加一些高糖汤进去,大火煮开就可以关火了,不能让菜熟过! 在北方有专门卖那种做卤面的面条,是熟面,细细的,就放在盆子里面就好,把做好的菜连菜带汤倒进去,直接上手搅拌均匀。让面条将汤汁全部都吸收完,然后准备一个蒸锅,将面条放在上面蒸一下。北方有很多这种卖这样子卤面的面馆,用的郑国超级大,一次就可以蒸上百碗呢!这也是北方人很喜欢吃的一种快餐! 蒸好的面条就是这个样子的,在北方叫做卤面,亲戚请吃饭,就做了这样一锅面条,看起来莫名的觉得很寒酸,止不住的要吐槽他抠门了,但是让我们想不到的是,味道真的挺不错,尤其是配上酸辣汤,那滋味简直了,直接将我们吃撑了!之前还嫌他小气,半小时后集体傻眼了!这样子的面条你们吃过吗?觉得味道怎么样呢?你们有什么更好的吃法可以推荐给大家哟 |