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炎热的夏天，户外暴晒，家中比较难熬的一个地点应该就是厨房了。这个时候，包饺子应该是相对比较舒服的一个选择。这也是我家隔三差五就要包顿饺子的其中一个原因。

适合做饺子馅的食材真的是太多了，特别感恩当初发明饺子的前人。

之前做过很多种馅儿的饺子了。今天又尝试了一种新食材，柿子椒。平时都是用柿子椒炒菜，用它包饺子，鲜香味美。