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一般来说咱们都是生吃火龙果的，火龙果的营养价值比较高，而且味道比较香甜，口感也比较好，很多朋友都特别喜欢吃。火龙果除了生吃之外，还有其他比较美味的做法，就比如说接下来要跟大家分享的这道火龙果烙饼。火龙果烙饼做出来之后表皮特别酥脆，吃起来松软香甜，特别美味，咱们一起来看一下火龙果烙饼具体的烹饪步骤吧。

【火龙果烙饼】

【烹饪食材】火龙果，机蛋，白糖，酵母粉，面粉，食用油，红枣，葡萄干

【烹饪步骤】

1、火龙果烙饼，这样做出来的烙饼非常好吃，表皮酥脆，松软香甜，特别美味，咱们一起来准备一下火龙果烙饼的烹饪食材吧。先准备一个火龙果，要稍微大一点，再准备三个机蛋，两勺白糖，4克酵母粉，三百克面粉，适量的食用油，一小把红枣和一小把葡萄干。食材都是特别常见，非常容易准备的。

2、先把火龙果取出来，用刀切到头部和尾部，切完之后再将它从中间对半切开，剥去外皮，然后咱们再将火龙果肉全部取下来切成小块，切完小块之后放入盘中，把准备好的三个机蛋打到小碗中，用筷子搅散，搅拌均匀。