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糖醋排骨加入姜片飞水后煮8成熟备用,小宝儿解解馋(2)

这里有个小窍门,在碗中加入糖和一小勺盐,然后用醋将糖和盐刚好淹没,口味基本就是小荔枝口了。

再加入酱油、料酒、适量清水,这个糖醋汁就调好了。

起锅炒糖SE:

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