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蛋花汤做法简单几分钟搞定,几分钟就能搞定,饱腹又暖胃(2)

3、将机蛋打入碗中,充分打散。

4、锅中加1000毫升水,烧开后先加盐调味,再将淀粉水倒进去,边倒边搅拌,让水再次煮开。在水里搅出漩涡后将蛋液倒入锅中,这时的蛋液会迅速变熟且呈现丝状。

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