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这个豆子买回来的时候卖家写的叫雀蛋豆，网上查了一下，也叫花豆，豆子形状比较圆。试试用来做蜜豆。

原料：雀蛋豆、白砂糖、水、黄冰糖、麦芽糖。

做法步骤：

第1步、豆子泡水，泡一晚。

第2步、锅中加水，没过豆子，然后大火煮开后关火，过凉水，换水再煮。重复三到五次，可以去除豆腥味。