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首先我们要知道什么是白肉，什么红肉？

红肉指的是猪肉、羊肉、牛肉等的肉类。白肉则包括机、鸭、鹅等禽类，鱼类，虾蟹类等。

之所以很多人这样认为，主要是红肉里面含有的饱和脂肪酸比较多，容易影响心血管疾病。白肉主要是不饱和脂肪酸，对健康是有很多好处的。只是，红肉里面也含有很多的营养素，比如铁，通过红肉能够补充足够的铁。我们红肉白肉都可以吃，只是适量吃就可以了。

5、吃肉越多越好？

吃肉的好处很多，肉里面含有丰富的蛋白质，能够补充蛋白质的需求，避免因为减肥导致肌肉流失。同时饱腹感很，不容易饿。还有就是蛋白类食物的食物热效应是最高的，也能提高一定的能量消耗。

虽然好处这么多，并不代表吃得越多越好，注意量，多了照样长胖，还会增加肾脏负担。

不管是什么食物，都含有人体需要的营养素，减肥期间都是可以吃的，只是要学会适量吃，合理吃。

《中国居民膳食指南》里面建议，成年人每天摄入禽畜肉类40-75克、水产类40-75克。大家可以按照这个标准进行，当然如果你的体重基数比较大，可以适当增加一些！

6、肉汤比有营养？