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土豆丝这样做,咸香脆爽,开胃又爽口,吃起来太够味了(2)

1.土豆清洗干净以后切成细丝;最好是粗细均匀,越细越好。

2.切完以后立即放入凉水中浸泡一会,冲洗掉土豆淀粉,淀粉冲的越干净吃起来口感越好。

3.小葱切葱花,大蒜切蒜末。

4.花椒用擀面杖擀开外壳;

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