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第三步：准备一口砂锅，并在砂锅里注入适量的清水，然后把泡好的红豆和炒过的薏米一起倒进砂锅里，盖上盖子，用大火煮至沸腾状态。

第四步：水开后揭开盖子，然后把淮山、茯苓和芡实也倒进砂锅里，再次煮沸后改小火继续炖煮约一个小时左右。淮山、茯苓和芡实都是有健脾的作用，和红豆、薏米一起煮，可以起到事半功倍的祛湿效果哦。

第五步：大约一个小时左右，可以看到红豆、薏米、芡实等食材都已经煮开花了，汤的颜SE也已经变成了暗红SE，这个时候就可以关火了。