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“甜玉米”和“糯玉米”哪个升糖指数较高?看看吧(2)

一般人在购买玉米的时候,除了看新鲜度,就是选自己喜欢的口味,玉米保存的时间会直接决定你购买哪一种以及购买的数量。

相对而言,糯玉米所含的淀粉要比甜玉米多,所以糯玉米保存的时间要比甜玉米更长,然而甜玉米更容易变质。

甜玉米香甜,糯玉米软糯

经常吃玉米的人应该知道这两种玉米在颜SE上就有很大的差异,在其他地方的差异也很大,首先就是口感,甜玉米吃起来比较的甜,水分含量比较的多,所以很多人更喜欢用来煲汤或者是炒菜。

但是糯玉米,吃起来比较的软糯,水分含量比较少,味道略有点大,口感却不错,所以这一种玉米大多的烹饪方式是水煮,蒸以及炒。

02“甜玉米”和“糯玉米”哪个升糖指数较高?一部分人或蒙在鼓里

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