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酸萝卜是用米醋、白糖、辣椒等与白萝卜腌制而成的，酸甜可口，辣味十足，让人吃得过瘾。吃粉的时候搭配上酸萝卜，瞬间增加不少滋味。

辣椒酱

广西辣椒酱将新鲜小红辣椒剁碎后，加入蒜末、姜末、盐等腌制而成，有些地方也加入酒糟。辣椒酱十分百搭，可以送粥吃、可以搭配粉类、也可以在炒菜的时候当调料。有它的存在，似乎都能多吃两碗米饭。

腌粉

夏日里，广西气候炎热，因此他们创造出了腌粉。腌粉是用切粉加入酸黄瓜、豆芽、花生、酸豆角、叉烧、秘制酱汁等一起腌制而成。吃起来清凉爽口，酸辣开胃，十分具有广西特SE。

腌黄瓜

广西腌黄瓜采用新鲜黄瓜放到大锅中用火煮一下，然后捞出切成对半。沥干后加入食盐，放入到大坛子中密封腌制。腌制好的黄瓜颜SE园丽，咸香可口，十分增强食衣。