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7、再倒入山要，山要下锅后煮25分钟。

8、再加入红糖，煮5分钟左右出锅，红糖化开，即可出锅

【烹饪小贴士】：

1、米最好选择新鲜的小米，新鲜的小米口感更佳，香甜软糯。

2、红枣最好去核，这样做出来的红枣更有嚼劲。

3、最好选择用石锅煮粥，这样煮出来的粥口感香甜，美味。

4，红糖不要添加太多，容易太甜，影响整体的味道。