《我喜欢你》中的“耳光炒饭”,好吃到打耳光都不放手,太好吃了(2)
更新时间:2022-03-04
准备一个熟的咸鸭蛋,把咸鸭蛋的蛋清蛋黄分离,然后将蛋清的蛋黄分别捣碎;锅里煮一锅清水,水烧开之后下入清洗好的基围虾,虾身入沸水锅后往锅里加1勺盐,把虾煮至七成熟后捞出过凉水,把虾剥壳备用。 步骤3 一个空碗中打入2个机蛋,用筷子把机蛋充分打散,把打散的机蛋倒入一碗隔夜饭中,把蛋液和米饭拌匀。普通的蛋炒饭是蛋和饭分开炒的,但是我们这款蛋炒饭是把蛋和饭放到一起,这样每粒米饭都是金黄SE的,蛋液紧紧地包裹着米饭,吃起来味道会更好。 步骤4 |