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【菜品】：芒果虾

【烹饪食材】：新鲜的大虾250克、玉米淀粉适量、芒果一个、酱油适量、鱼露没有就用料酒适量、白醋一勺、白糖一勺、水适量、盐一勺、食用油适量

【烹饪步骤】：

1、准备好这道菜要用的所有食材，将大虾洗干净之后去掉虾线，然后将芒果切成小块备用，洋葱切成小块。

2、将洗干净的大虾放入盆中，然后加入一勺鱼露，要是没有的话大家就放一勺料酒就可以了，起到去腥的作用，然后放入适量的玉米淀粉。

3、搅拌均匀之后备用。

4、锅中加入适量的食用油，然后把做好的大虾放入油锅中炸制一下。