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冰箱里的冻肉,原来只能放这么久!出现这种请况最好不要吃,伤肠胃还损害健(2)

海鲜、河鲜类包括鱼、虾、鳖、贝类等4个月内保质期比畜禽肉类更短一些,一般能达半年左右,最好在4个月内食用

速冻主食

饺子、包子、汤圆、馄饨等

最好能在一两个月内吃完

根据《冷库管理规范(试行)》的规定:肉类在-18℃条件下,保质储存期为10-12个月。但由于对肉类的处理方式和冷冻条件的不同,冷冻肉的保质储存期有很大的区别。

因此建议鲜肉冷冻最好别超过1个月,最大限度是3个月。

更何况,家用冰箱一般达不到冷库的冷冻温度和效果,冻肉长时间放在冷冻柜中仍会慢慢变质,建议大家买回家的冻肉最好在一周内吃完。

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如何辨别“僵尸肉”

当然,辨别僵尸肉的能力也是要的,否则一不小心吃到,就有可能会进医院了。

1、看颜SE

合格的猪肉颜SE粉粉嫩嫩,表面是很细腻的猪肉纹理,肥肉部分洁白有光泽。如果它的颜SE变暗变浅,或者是脂肪部位变黄,那么就有可能是变质了。

图片来源:觅知网

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