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【原材料】蚕豆、小葱、食用油、食盐、白糖、清水；

【葱油蚕豆的做法】

1、做葱油蚕豆的主要原材料就是蚕豆和小葱，小葱的用量要稍微多一点，这是葱香味的来源，蚕豆的多少根据家里人数来准备，一般一斤左右是最合适的；

2、蚕豆是去皮的，所以放在清水下面冲洗干净，沥干水分备用，小葱清洗干净，葱白切成段，葱叶切成葱花；