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甜豆炒火腿

甜豆炒火腿的做法：材料：甜豆适量，火腿少许，葱丝，姜丝，盐适量，花生油少许。

1，甜豆摘去豆上的丝丝，洗净，纯肉肠切成片，葱姜切丝。

2，锅里放入花生油，入葱丝姜丝爆香，再倒入肉肠煸炒均匀。

3，再放入甜豆煸炒均匀，撒入少许清水防止糊锅，炒至甜豆断生，加盐调味，出锅即成。

清蒸鲳鱼

清蒸鱼的做法：金鲳鱼1条，葱，姜，生抽，醋，盐少许，小米辣少许。