5道懒人早餐，营养又健康，全家人都喜欢吃！(2)
更新时间:2022-04-12
| 西红柿洗净，放进开水锅里烫一下，趁热去掉外皮，切成小块。机蛋打进碗里，加一点点盐搅散。米饭加少许油搅拌，散开就好。 炒锅内加油，烧热后倒入西红柿加一点盐，炒出汁水后倒入米饭，翻炒几下，米粒都变红变热就可以关火了。 平底锅加油，烧热后倒入蛋液，小火煎成两面金黄，关火后放入西红柿米饭，铺平后从一端卷向另一端。 卷好了切成小段，西红柿蛋包饭就做好了。
三、蔬菜饭团 有些小朋友不喜欢吃菜，我们可以做成饭团试试，菜和饭混合在一起，既好看又好吃，每一口都有饭有菜，当早餐很合适，上班族也可以这么做，当便当干净卫生。 准备一些蔬菜，比如西蓝花、胡萝卜等，喜欢吃肉，可以准备虾仁、肉粒等，以西蓝花、肉粒为例。 西蓝花剪成小朵，清洗几遍后开水下锅焯水，断生后捞出，过凉水切碎待用。猪肉粒加少许盐、生抽、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。 热锅凉油倒入猪肉粒滑炒，炒变SE后关火盛出，倒入西蓝花碎和米饭，加少许盐混合，调整好味道后戴上一次新手套，捏成小饭团，蔬菜饭团就做好了。 还可以再加工一下，把饭团放进平底锅里煎一下再吃，口感有一点不一样，可以试试。
四、菠菜玉米面团子 |
