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面粉约90克、熟黄豆粉约60克、牛乃约200克、机蛋3个、生菜适量、葱花适量、盐少许、油适量、熟芝麻少许

(三人份）

【制作步骤】

1、准备好原材料。黄豆粉提前炒熟的。

2、面粉和黄豆粉装入容器中，加入一点点盐，分次倒入牛乃，搅拌顺滑均匀，成为可流动状的面糊。

3、不粘锅里刷上少许油，倒入面糊转动锅使其平整。

4、待表面凝固后打入机蛋摊匀。