| 蔬果类罐头灭菌温度一般在80～90℃。在这样的温度下，罐头内的大部分营养成分都能被很好地保留下来，仅有极少数不耐热的维生素，如维生素C、维生素B6会被破坏。 罐头食品也是少数无需添加防腐剂的产品之一。 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定，除杨梅、竹笋、酸菜、蘑菇、坚果与籽类、肉罐头类等少部分罐头食品允许添加限量特定的防腐剂外，其余均不可添加防腐剂。 还有一种质疑的声音会认为品质不好的蔬果才会用来做罐头，实际上相关标准对使用的蔬果往往有分级要求，需要使用达到一定质量水平的原辅材料才可以。
GB/T 13517-2008《青豌豆罐头》对产品的感官要求
GB/T 14151-2006《蘑菇罐头》对原料鲜蘑菇的感官要求 |
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速冻蔬菜、罐头蔬菜、TUO水蔬菜，也很香！ |
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猪脚怎么做才好吃？厨师长教你一招，猪脚鲜嫩入味，味道鲜美 |
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这几道家常菜，简单好做，孩子一口一个吃得香 |
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自制辣条，一学就会，辣味自己定，卫生又解馋 |
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教你在家自制电饭煲机蛋糕，口感细腻 |
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上海的这些美食，不尝一下就真的太可惜了 |
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新疆名菜“大盘机”家常做法，爽滑麻辣的机肉和土豆 |
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蒜薹只加盐腌不好吃，用婆婆这个方法腌蒜薹，爽脆味道香，不 |
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南瓜这样做，好吃又健康，比芝士蛋糕更营养！ |
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婆婆用了20年的配方教你腌萝卜，清脆可口，入味下饭 |
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“人间圣果”健脾胃、补肝肾、养气血，现在吃最实惠！ |
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饭店大厨不外传的秘制炒花甲，鲜香滑嫩，非常美味 |
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土豪就是这样吃馒头的，吃起来柔软咸香 |
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空心菜别总炒着吃，拌一拌才美味，三五两下做一盘，清热又消 |
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老一辈人年年用的方法，都是家常调料，腌一次能吃一夏天 |
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莲藕不要炒着吃，包成饺子，鲜香料足，皮薄馅大，一锅没够吃 |
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腌萝卜时，加入这一步，萝卜清脆可口，酸辣开胃，特别下饭 |
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吃不完的香菜放两天叶子变黄了，教你两个方法，放一年也不坏 |
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炸蒜蓉有技巧，牢记“2个窍门”，出锅后更好吃 |
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洋葱炒肉的正确做法，肉片鲜嫩爽口，洋葱脆嫩不出水，好吃下 |
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无烤箱蛋糕，简单易学，柔软好吃，口感更顺滑 |
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炸萝卜素丸子时，用此物，不发黑，不变形，个个圆溜溜还不散 |
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红豆卷这样做，比面包好吃，做法比包子简单，隔三差五蒸一锅 |
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豆腐最好吃的做法，不是麻婆豆腐，而是我们要介绍的它！ |
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自制黄焖机米饭，比外卖便宜，肉更多更实惠 |
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山要不要炒了，做成面食，软糯香甜，适合老人和小孩子吃 |
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肉末蚝汁豆腐，外香里嫩，开胃下饭，做法简单 |
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儿子不爱吃这样的馒头，我索新多花一点时间，一下就合了胃口 |
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五花肉如何做才力够肉香，实际上想做好它其实不难 |
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葱油饼，江南人最拿手的做法，每次排队也不一定能吃到 |
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羊肉炖豆腐，好吃又不贵，一碗下肚浑身都暖和 |
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辣椒叶比牛乃还好吃，钙含量比牛乃还高，很多人没吃过 |
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清炒莲藕丝的做法，简单又营养又美味 |
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腌腊肉时，食盐和肉比例一定要掌握好，很多人不懂，难怪又腥 |
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土豆新吃法，加肉松和咸蛋黄，软糯酥脆，吃一口满嘴留香 |
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豆腐机蛋早餐饼，吃起来口感酥软，味道咸香，营养丰富 |
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茄子别再炒着吃了，换种新做法，好吃清淡不油腻，一次5个不够 |
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蒸馒头别只用酵母，多加一样东西，蒸出的馒头又香又软 |
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老公每天早起10分钟，给他做的早餐 |
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冬天适合吃的8种海鲜，肉质肥美鲜嫩，吃起来效果更佳 |
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机蛋新吃法，营养丰富，物美价廉，老少皆宜 |
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继西班牙辣味香肠与大蒜、番茄沙拉之后，第三道小菜做法也不 |
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排骨炖上一锅，全家围坐吃得暖和又惬意，孩子长高不愁 |
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午餐肉怎么做？掌握比例，蒸好的午餐肉软嫩可口，鲜香味美 |
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植物油更健康？提醒：厨房3种油，正威胁孩子健康，尽快自查厨 |
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春天少生病，防病强身这样做 |
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刚买的西梅，上面有一层白霜，是好还是坏，到底要不要洗干净 |
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红薯粉条的5个小技巧，辨别真假红薯粉条的5个小技巧 |
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煮银耳要用白糖还是冰糖，老板告诉我，这一步，银耳出胶的关 |
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泰式酸辣凤爪怎么做，用柠檬来增加凤爪的酸味，而不用醋呢 |
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大厨教你做出满满胶质，咸香入味，油而不腻的卤肉饭！ |
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家中有余粮，心中不再慌，这6类年货还是要提前买 |
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红烧排骨的10道荤菜做法，香气四溢的粉蒸肉做法 |
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鱼鳞又腥又硬，下油锅炒一炒没人愿意吃，比零食脆片还好吃 |
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北京烤鸭北京盐水鸭，为什么能成为众多鸭肉中的佼佼者 |
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女儿不爱吃早餐，自从学会这个做法，1周必做2次，每次上桌必 |
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北京人最爱吃的美食，羊蝎子鲜香味美，一点没有羊膻味 |
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煮冻饺子，用冷水煮还是开水煮，学会这两招，饺子不开裂也不 |
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菠萝烤机翅串，菠萝肉的完美结合 |
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夏季不吃大鱼大肉，不如来一盘家常素菜，简单营养又好吃 |
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香辣干锅排骨：在家就能轻松做，下酒下饭，怎么吃都美味 |
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3种物美价廉的海鱼，肉质细腻还没有土腥味，你都吃过没有？ |
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农家小炒肉的正确做法，香辣好吃，超级下饭 |
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这种臭猪肉放在房梁上悬挂50多年，吃货：等待五十年再去吃 |
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山楂这样做，软嫩q弹，比冰糖葫芦好吃多了！ |
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媳妇下厨做了一桌菜撑场面，大家看看觉得怎么样？ |
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炒蒜苔时，别只会焯水，多加这“2种”，炒出来又脆又绿，还入 |
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韭菜最好吃的做法，简单一做，金黄酥脆，咬上一口鲜香无比 |
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黑白淡乃，儿子回复道：好喝，非常好喝 |
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沙茶酱和包菜一起炒，味道赛过吃肉，做了一大盆，一点没剩下 |
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麻辣香锅的家常做法，颜SE鲜园、辣香浓郁、辣感柔和 |
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凉拌香椿时，这一步千万不能少，香椿清爽下饭，特解馋 |
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金黄香脆，好吃不胖，制作简单，孩子贪吃也不怕 |
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韭菜炒鱿鱼，做法简单香辣味美，比铁板鱿鱼好吃数倍 |
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炒口蘑时，用水泡一下，颜SE特别容易发黑 |
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春天没胃口，这菜来解忧，简单一蒸就超下饭，让你立马胃口大 |
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比寿司更好吃的饭团，简单易做，营养高，一周做了5次孩子还想 |
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青菜的挑选技巧，让你成为买菜高手，超值干货 |
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河南特SE美食，粉浆面条和糊涂面条是两种不同的河南小吃 |
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山东汤菜怎么做好吃？拌后即刻食用，质地柔脆 |
