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自已动手在家做几个月饼,增加点喜气,减少一些人在他乡的凄凉(6)

12、小心地捏合馅料,揉成圆球状,放置一旁备用。

13、取出醒好的面团,分割成每个15克的小剂子

14、准备一个碗,倒入一些低粉,这主要是用来防沾。把面团剂子在低粉中沾一下,不要沾的太多。把面团剂子在手中揉圆,再压扁

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