肥肠爆炒之前这样处理，去腥又提鲜，吃一次就爱上！(2)-中国健康

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肥肠爆炒之前这样处理，去腥又提鲜，吃一次就爱上！(2)

更新时间:2022-05-23

另外青黄红椒都洗净切小段；小米辣也洗净切碎；生姜去皮洗净切丝；大蒜拍碎切小。

肥肠冲洗干净后切块，锅中倒入适量的清水烧开，把大肠倒进去焯水一下，立即捞出，在用凉水过一下沥干。

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