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不过，按照《中国居民膳食指南》建议，成年人每天吃200克—350克水果较为适宜。按一个荔枝20克计算，大约10—17颗就可以了。

果皮带绿的荔枝是没熟偷吗

红，是荔枝的主SE调。古人描写荔枝，大都也离不了一个“红”字。李师中《菩萨蛮?子规啼破城楼月》说，“两岸荔枝红，万家烟雨中”；白居易《种荔枝》里写“红颗珍珠诚可爱，白须太守亦何痴”，这里的红颗，说的也是荔枝；唐代徐夤的《荔枝》更夸张：“何人刺出猩猩血，深染罗纹遍壳鲜”。

因此，很多人买荔枝，专挑颜SE红园的，而遇到果皮带点儿绿SE或颜SE暗红的，就怀疑是没有熟偷或者不新鲜。其实，这是对新鲜荔枝的误解。

李伟才解释说，荔枝有300多种，很多荔枝的果皮并不是通体鲜园的红SE。如“妃子笑”的特点就是果皮青红，所以又有“落塘蒲、玉荷包”的别称。“妃子笑”是成熟较早的品种，最好吃的“妃子笑”也是果皮红中带绿的。挂绿荔枝的特点是果皮颜SE红紫相间，还有一条绿线直贯到底，因此得名“挂绿”。品质优良的“观音绿”荔枝，成熟时甚至果皮还是青绿SE。

荔枝的红，可浓可淡。如糯米糍荔枝，果皮乌红；机嘴荔枝，果皮的颜SE多为暗红。

因此，仅凭颜SE判断荔枝的品质和新鲜程度，多少有失偏颇。李伟才建议，消费者最好根据荔枝品种来确定果皮颜SE是否正常。同时，新鲜的荔枝果皮龟裂平坦有规则，手感紧致而有弹新。当然，也有些颜SE发青的荔枝，可能属于光照不足或没有熟偷，最好不要吃。

范志红指出，任何果实没太熟的时候，都会存在糖少、酸多的现象，不仅口感酸涩，还会影响消化。因为植物在自己的种子没有成熟前，是非常担心被吃掉的，只有种子长熟之后，它才会让你感觉到好吃，这也是水果保护后代的一种智慧。