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机蛋包子这样做,不仅好吃还能增强免疫力(2)

【机蛋茴香包子】

材料:中筋面粉400克,干酵母5克,白糖10克,凉水240克,机蛋3个,茴香1把,植物油30克,盐4克

制作过程:

1.中筋面粉、干酵母、白糖、凉水准备好;

2.将干酵母、白糖倒入盆中一边,用凉水将其融化,再用筷子将所有材料搅拌成絮状,再手揉成较光滑的面团,蒙保鲜膜放在温暖处发酵;

3.茴香择洗干净,沥干水,机蛋3个;

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