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10.肉9成熟时将海带入锅。翻炒均匀，肉熟后即可关火，出锅装盘。

烹饪小贴士：

1、海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐色作用。2、海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成，这两种元素搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。3、海带中含有牛磺酸，他对儿童大脑发育和成长能起到十分重要的作用。海带表面褐SE表层里还含有一种促进儿童发育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健脑补脑，有助于儿童健康地发育成长。4、海带中含有丰富的纤维素，能够及时地清除肠道内废物和毒素，因此，可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。