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3、揉成面团之后咱们将其放到这个和面的碗中裹上一层保鲜膜给面团饧发一下，饧发到它原来体积的两倍大小之后就可以了，时间大概在一个小时，在饧发的时候要放到温度比较高的地方。

4、面团饧发好了之后咱们将其取出来先揉成长条，一定要稍微长一点，细一点，然后再切成大小均匀的小面剂，接着将小面剂揉圆按扁，全部做好之后放到一旁，二次饧发10分钟。