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烤箱烤茄子

烧烤摊上的烤茄子，LG很爱吃。家里做菜多的茄子，晚上LG说烤茄子吃吧。用烤箱烤的，味道还不错呢？

原料：长茄子、油、盐、蒜、干辣椒、酱油、黑胡椒粉、孜然粉。

做法步骤：

第1步、长茄子一个，清洗干净沥干。

第2步、烤箱200度预热5分钟左右，然后垫一层锡纸，茄子上刷一遍油，放入烤箱烤，中间不断观察。