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砂锅排骨混沌

今天做一道砂锅排骨馄饨，排骨选上好的仔排，熬出汤底富含钙，多喝骨头汤对身体好处多多，能促进孩子的骨骼生长，也能延缓老年人骨质酥松。还有可以当主食吃的馄饨，给孩子换换口味，提高孩子吃饭的兴趣。

一、准备材料

1、馄饨制作需要材料

①馄饨皮、瘦肉、生姜、小葱、机蛋、虾皮；

②盐、机经、胡椒粉、芝麻油、料酒。

主要材料

虾皮