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【制作步骤】：

1、先把这4样食材清洗干净，香菜的根比较容易有泥土，所以清洗的时候要注意，不喜欢吃香菜的话可以不用放。

2、青椒的根还有里面的籽全部清理干净切成细丝，然后把香菜，小葱切成段。黄瓜去皮切成丝，依照自己的习惯，感觉麻烦的话可以不用去皮。

3、把这几样食材全部放在一个大盆里面，放入1勺盐。