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12道素菜的做法,清肠刮油比大鱼大肉强,让你远离一身膘(4)

原料:笋瓜番茄蒜片油盐

制作:烧热锅放入适量的油,先将蒜片放进锅中煸香;加入番茄块进锅炒至将其微微出汁;加入笋瓜片进锅翻炒至其微微发软,最后加入少许盐调味,翻炒均匀后即可。

【杏鲍菇炒菠菜】

原料:菠菜杏鲍菇油盐

制作:烧锅水加入少许盐和油,将菠菜放进锅中烫变SE后捞出备用;烧热锅放入少许油,下入杏鲍菇片进锅翻炒至微微发软;加入菠菜进锅翻炒;再加入少许盐调味,翻炒均匀即可。

【韭菜豆芽炒虫草花】

原料:韭菜豆芽虫草花油盐

制作:热锅凉油,加入虫草花进锅翻炒几下;加入黄豆芽进锅翻炒两下;加入韭菜段大火快速翻炒至微微变SE,最后加入少许盐调味,翻炒至韭菜变SE即可。

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