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大哥灵机一动把馒头换个做法,价格涨了好几倍

现在的美食行业可以说是越来越红火,在这样的请况下,很多人便找准了商机做起了美食的生意。虽说现在的美食行业比较红火,但是现在的美食种类很多出现了同质化的现象,如果还是一味的坚持,只要自己做的美食味道好,就能吸引到顾客,这样的想法很难在美食的这个行业中长久的“生存”下去。因为现在的食客对美食的要求越来越高了,不仅讲究食物的“SE香味”,而且更加注重食物的新鲜感,所以说想要在众多的美食中TUO颖而出,唯有创新,才是吸引顾客,留住顾客的前提。

那么今天为大家分享的这个美食的主人公就是如此,做这个美食的是一位大哥,大哥是做馒头生意的,以前顾客对食物的味道并没有现在那么挑剔,但是近两年美食行业做馒头的越来越多了,再加上很多食客都是货比三家,虽说大哥做的馒头都是手工制作的,口感很好,但是也挡不住顾客对美食的选择,一元钱两个的馒头算得上比较实惠了,但是却无人购买,眼看大哥的馒头生意快要经营不下去的时候,大哥灵机一动把馒头换了个做法,价格也是涨了好几倍,卖到了十元钱两个,没想到做的还不够卖,大哥把馒头做成了什么样呢?一起来看看吧!

这次大哥还是做馒头,但是这个馒头却被做出来新花样,而且它还有一个非常好听的名字,叫做“水馒头”,这个水馒头第一眼看上去晶莹剔偷,可以清楚的看清里面的馅料,非常漂亮,再加上做法的新颖,刚出摊的第一天就吸引了很多顾客前来购买,但是现在大哥做的这个水馒头,可不是我们用来作为主食来品尝的,而是做成了小吃,虽说都它们叫做馒头,但是口感和做法都跟以前大不一样。

首先这个馒头并不是用面粉和酵母,和成面团经过发酵后做成的,而是选用马铃薯淡粉、豆沙和果酱等食材组合做成的一道夏日凉点小吃,它的做法要比传统的馒头要简单一些,口感上也是比较突出。做个水馒头首先用马铃薯淀粉与水混合熬成粘稠状,然后到倒进模具中,添加上豆沙,花瓣等馅料,让其晾凉,然后有顾客进行购买的时候,淋上果酱就可以食用了。

这样的水馒头吃在嘴里带有一丝的凉爽,尤其是添加上了果酱口感更佳突出。这样的水馒头也是卖到了高价,十元钱两个,虽说价格很贵,但是由于它外表的突出,再加上口感的独特,吸引了很多顾客前来品尝,因为大家都知道,真正的美食是不能用价钱来衡量的,只有自己吃的满足,吃得开心,这才是美食的定义。还有就是这个水馒头的“颜值”也比较高,尤其是女孩子看见了是毫无抵抗力的,购买的人也是络绎不绝。

但是美中不足的就是这个水馒头是限量售卖的,因为食材的原因,大哥一般都是早上提前在家做好,下午的时候出摊卖,由于每天量就这么多,再加上购买的顾客络绎不绝,常常做的还不够卖呢!

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